避免食物浪费的 5 种方法

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您是否知道，仅在墨西哥，就有大约2860 万人没有足够的食物来正确饮食？这在农村地区尤为明显。结果，全国有超过80 万婴儿受到长期营养不良的影响。然而，令人担忧的是，这并不是粮食短缺的结果，而是分配不善的结果。 在有些地方食物多于需要，而另一些地方则没有消耗的东西就被浪费了，找到如何避免食物浪费并寻求充足的营养非常重要。后者是《2030 年议程》的目的之一，特别是可持续发展目标 (SDG) 2：零饥饿。 此外，食物损失和浪费的后果不仅影响人类，还产生3600万吨温室气体（GHG），导致全球变暖。出于所有这些原因，墨西哥食品银行网络 ( Red BAMX )、RPM可持续发展咨询公司和雀巢墨西哥公司开会讨论了私人倡议和第三部门正在实施的解决这些问题的建议。我们与您分享！ 这就是我们第一次纪念国际粮食损失和浪费意识日论坛的经历。

感谢雀巢使本次活动成为可能，感谢我们的《食品协定》签署方以及所有现场和虚拟与会者。日 为什么食物会被浪费？ 为了找到避免食物浪费的方法，除了区分“损失”和“浪费”之外，首先有必要确定这一问题的 柬埔寨 WhatsApp 号码数据 原因，正如墨西哥粮食公约组织已经所做的那样。 Nest lé México——营养、健康和福祉领域的领先公司。一方面，食物“损失”的发生是由于： 缺乏技术知识。 使用不适当的机械。 缺乏经过培训和合格的人员。 使用不适当的生产方法。 缺乏适当的收获后处理技术的知识。 另一方面，食品“浪费”发生在产品的营销和消费过程中。这是因为商业规划不足会产生多余的食物，这些食物无法出售并变质，而不负责任的消费会在家庭、餐馆和酒店产生浪费，因为购买的数量超过了必要的数量。



因此，私人倡议和第三部门寻求建立一个循环系统，在该系统中，未消费但仍然安全的食物可以重新分配，以满足不太受青睐的人口部门的需求。同样，墨西哥雀巢等公司已经实施了减少投入品生产和营销过程中的损失和浪费的战略。这样，就可以避免负面的社会和环境影响。 如何避免食物浪费？雀巢墨西哥回应 1. 墨西哥粮食协定 《粮食公约》是实现可持续发展目标 ( ODS ) ，特别是可持续发展目标 12：负责任的生产和消费的举措之一。2021 年，雀巢墨西哥公司成为首批加入该联盟的公司之一，以支持所有人实现粮食安全的未来。 与《食品公约》的其他组织一样，雀巢墨西哥公司致力于制定措施，避免其价值链内的食品浪费。此外，它还寻求增加“食物的回收和捐赠，以造福最脆弱的社区”。16年来，它已成功支持了超过24000个家庭！ 如何避免食物浪费 2.我们都适合这张桌子 同样在 2021 年，雀巢墨西哥公司从其Carnation Clavel品牌发起了“我们都适合这张桌子”的活动，以促进负责任的家庭消费。