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例如,在设计食谱和食用产品时

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发表于 2024-2-14 18:24:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
必须知道精确的测量值,以便安全食用,并可以确定比例以进行饮食控制。 原料 精确称重以测量密度 密度(即物质的单位质量)的测量可以使用实验室天平来实现,是原材料和成品的重要质量参数。 密度测定是多种食品的验证方法,是科学和工业领域重要的质量控制方法。密度测量用于食品技术中的以下产品: 甜菜糖、糖浆/糖蜜、蔗糖、巧克力液、葡萄糖、果葡糖浆、高果糖玉米糖浆、咖啡液 咖 法国电报号码数据 啡提取物、炼乳、豆奶、豆油 熟淀粉糊、玉米淀粉、食品涂料、马铃薯淀粉、酱汁 甘油、亚硝酸钠 鸡汤、鸡汤、猪肉汤 密度也经常用于食品和软饮料行业,以提供表示饮料糖含量的白利糖度值。此外,对于香料和香料行业来说,密度是确定原材料质量的主要衡量标准。 如果您对如何使用 Precisa 分析天平确定密度感兴趣,为什么不阅读本应用说明的第一部分:Precisa 天平应用 使用水分测定仪测量食品的水分含量 水分分析在食品行业的所有领域也发挥着至关重要的作用,从进货检验,到质量控制、生产和储存,再到新产品的开发。几乎在所有情况下,制备的原料都具有最佳的水分含量,从而提供最佳的味道、稠度、外观和保质期。 水分含量是食品材料最常测量的特性之一。由于多种不同的原因,它对食品科学家很重要: 法律和标签要求。对于某些类型的食品中必须存在的最大或最小水量有法律限制。

在销售肉类等食品时,如果水分含量高于5%,则要求显示水分含量百分比。 经济的。许多食品的成本取决于它们所含的水量——水是一种廉价的成分,制造商经常尝试在食品中加入尽可能多的水,而不超过某些最高法律要求。 微生物稳定性。微生物在食品中生长的倾向取决于其含水量。由于这个原因,许多食品都被干燥到低于某个临界水分含量。 食物品质。食物的质地、味道、外观和稳定性取决于它们所含的水量。 食品加工操作。了解水分含量通常对于预测食品在加工过程中的行为是必要的,例如混合、干燥、流经管道或包装。 因此,对于食品科学家来说,能够可靠地测量水分含量非常重要。 Precisa 的水分含量分析仪的读数范围为 1mg (0.001g) 至 0.1mg (0.0001g),温度最高可达 230 摄氏度。因此,它们是食品水分含量分析的完美解决方案。 了解有关 Precisa水分分析仪的更多信息。 330 XM 水分测定仪 保持联系 如果您喜欢了解我们的产品在食品加工和包装中的使用,为什么不加入我们的社交媒体并通过下面的按钮注册我们的时事通讯呢? 另外,如果您从事食品行业,并且我们的任何产。




品或我们姐妹公司的气体传感器引起了您的注意,请随时与我们联系或联系 rs。我们期待您的回音。一个为其数字秤申请了专利。 分析天平是一类设计用于测量亚毫克范围内的小质量的天平,其工作原理是测量抵消被测质量所需的力。第一台单盘分析天平于 1945 年首次制造,与当今实验室中的天平最为相似。然而,迄今为止我们所看到的称重天平的最大进步与先进触摸屏和“物联网”的集成有关(物联网)使许多更先进的天平能够连接到互联网,极大地协助数据分析。 体重秤的历史 Precisa 的现代天平 得益于这些历史发展,Precisa 自 1935 年以来一直致力于制造天平,生产最先进的产品系列,体现了精度、质量和可靠性等瑞士传统特征。 我们生产各种分析天平和精密天平,其测量精度很高,非常适合各行各业的使用。 Precisa 分析天平具有高度灵敏度,可读性高达 ,而精密天平的测量精度可 为什么不浏览一下我们的现代称重天平呢?请随时联系我们的团队成员,了解有关我们任何产品的更多信息。 如果您喜欢阅读这篇有关体重秤历史的文章,请花一点时间在社交媒体上加入我们,以便第一个听到新闻和研究。


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